Отварная курица с томатной подливкой «по-армянски»
После приготовления бульонов и других блюд может остаться часть отварной курятины, которой рачительная хозяйка постарается найти достойное применение. В хозяйстве ничего не должно пропадать: ни черствый белый или черный хлеб , ни яичные белки , ни готовые яйца. Сегодня мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой», что можно приготовить из вареной курицы на завтрак, ужин или перекус, а также к праздничному столу. Ниже вы найдете подборку рецептов горячих и холодных закусок, в том числе салатов и полноценных блюд на второе. Для того чтобы отварная курица у вас получилась сочной и вкусной, и сделанные из нее блюда тоже не разочаровали, примите несколько советов.
Отварная курица — универсальный ингредиент. Из оставшегося бульона можно сварить вкусный суп, из мяса птицы — приготовить некалорийные блюда. Самый простой вариант — вместе с овощами и гарниром. Такая еда считается диетической, полезной и легкой для желудка.
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. А еще такое блюдо порадует экономных хозяек, ведь из одной тушки курицы легко можно получить и первое отличный бульон , и основу горячего. Да и ваши близкие будут довольны! Запеканка из вареной курицы с помидорами, приготовленная в духовке, получается нежной, вкусной и как-то по-особенному ассоциируется с домашним уютом и теплом.
